Cuantos días sin escribiros!
Ya estoy aquí, después de una semana intensa en la cocina.
Pero la recompensa es grande.
He tenido como cliente durante toda una semana a una persona que se presentó como "Foodie".
Un Foodie es una persona que tiene un interés especial en la preparación y el consumo de la gastronomía. Un fanático del comer y beber.
No sólo disfruta del comer, si no de todo el proceso de elaborar el plato final. Desde luego cuando participas en el proceso y elaboración de cualquier comida, el momento culminante que es el saborearlo es más excitante, ¿ verdad ?.
Le doy las gracias a Chadi, ya que gracias a él he tenido una semana más excitante, ya que todos los platos eran cuestionados y dispuestos a ser debatidos. Eso sí, siempre con un buen vino en la mesa.
Espero encontrarme pronto con otro Foodie!!
Chef Paul Haddad
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Many days without write you!
I'm back after a busy week in the kitchen.
But the reward is great.
I've had a client for a week a person who introduced himself as a "Foodie".
A Foodie is a person who has a special interest in the preparation and consumption of food. A fan of eating and drinking.
Not only enjoy with the food, do it of the whole process of preparing the final dish. Of course when you participate in the process and preparation of any food, the highlight that is the taste, is more exciting, right?.
Thank you to Chadi, because thanks to him I had an exciting week, as all the dishes were ready to be questioned and discussed. So, always with a good wine on the table.
I hope to meet soon with another Foodie!
Chef Paul Haddad
Ya estoy aquí, después de una semana intensa en la cocina.
Pero la recompensa es grande.
He tenido como cliente durante toda una semana a una persona que se presentó como "Foodie".
Un Foodie es una persona que tiene un interés especial en la preparación y el consumo de la gastronomía. Un fanático del comer y beber.
No sólo disfruta del comer, si no de todo el proceso de elaborar el plato final. Desde luego cuando participas en el proceso y elaboración de cualquier comida, el momento culminante que es el saborearlo es más excitante, ¿ verdad ?.
Le doy las gracias a Chadi, ya que gracias a él he tenido una semana más excitante, ya que todos los platos eran cuestionados y dispuestos a ser debatidos. Eso sí, siempre con un buen vino en la mesa.
Espero encontrarme pronto con otro Foodie!!
Chef Paul Haddad
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Many days without write you!
I'm back after a busy week in the kitchen.
But the reward is great.
I've had a client for a week a person who introduced himself as a "Foodie".
A Foodie is a person who has a special interest in the preparation and consumption of food. A fan of eating and drinking.
Not only enjoy with the food, do it of the whole process of preparing the final dish. Of course when you participate in the process and preparation of any food, the highlight that is the taste, is more exciting, right?.
Thank you to Chadi, because thanks to him I had an exciting week, as all the dishes were ready to be questioned and discussed. So, always with a good wine on the table.
I hope to meet soon with another Foodie!
Chef Paul Haddad
