jueves, 27 de septiembre de 2012

Today I'm thankful

Hoy me he levantado con ganas de agradecer.
Tres días y ya estoy en casa. 
Ilusión y tristeza a la vez. 
El Orient Queen II cierra sus puertas de verano. 
Y cuanto trabajo!
Risas, cansancio, añoranza, ilusión, agradecimiento....mareos! 
Lo echaré de menos!
He dicho yo eso?....
Gracias.

Pero tengo nuevos planes a la vista..
Nuevos retos. 
Sigo sin descanso.
Gracias. 

Hace un año y dos meses cambié mi vida
y la de mi familia. 
Dedicación, sacrificio.
Recompensa. 
Gracias.


Chef Paul Haddad.
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Today I woke up wanting to say thanks.
Three days and I will be at home.
Illusion and sadness at the same time.
The Orient Queen II closes summer.
So much job!
Laughter, tiredness,homesickness, excitement, dizziness .... 
I will miss it
I say that?...
Thank you.


But I have new plans in sight ..
New challenges.
I still without break.
Thank you.


About one year and two months I changed my life
and that of my family too.
Dedication, sacrifice.
Reward.
Thank you.


Chef Paul Haddad