Ya es otoño...y con él llego a Beirut con tormenta.
Pero también en mi parada en el super veo que han llegado algunos de los productos que más me gustan. Bien!
Calabazas, setas y pronto las castañas!
La verdad es que gracias a la frigorizacion de alimentos podemos disfrutar de muchos alimentos todo el año.
Cuando yo era pequeño, recuerdo que esperaba ansiosamente algunas temporadas, porque el resto del año no habían sus productos.
Y es que ahora, podemos comprar lo que se nos antoje casi siempre!...judías verdes en abril? Sí! también.
Pero claro, luego nos quejamos que no tenemos la fruta y verdura de hace unos años. Y es verdad.
Y no os parece raro, llegar a la frutería y ver que todos los tomates, manzanas, etc...tienen la misma forma? el mismo color? y no tienen olor!! que desgracia!
Ya no hay fruta y verdura de calidad en la mayoría de supermercados. Si los quieres, acabas pagando una barbaridad por kilo.
Pues bien, que sepáis que también existe la posibilidad de ir a los huertos a comprar. En principio pensaréis, buf! que rollo, pero en cuanto probéis el sabor y el olor de los productos, ya no os costará tanto.
Y es que además de disfrutar del placer del gusto y del olfato, estaréis ingiriendo todas las vitaminas, minerales que aportan la fruta y verdura fresca.
Señores y señoras, comprar fruta y verdura fea!!
Chef Paul Haddad
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It's fall ... and I came to Beirut with thunderstorms.
But in my stop at the supermarket, also came fall with some of the products that I like. Great!
Pumpkins, mushrooms and chestnuts soon!
Now with the freezing food we can enjoy all year with many of products.
When I was small, I remember waiting anxiously the different seasons, because the rest of the year we don't have their products.
And now, we can buy whatever we want almost always! ... Green beans in April? Yes! also.
Of course, then we complain that we don't have fruit and vegetables like a few years ago. And it's true.
And not it weird to get to the grocery store and see that all the tomatoes, apples, etc ... have the same shape? the same color? and they don't have odor! What a disgrace!
In the most of supermarkets we can't find fruit and vegetables quality. If you want, you end up paying outrageous value per kilo.
Well, you know that there is also the possibility of going to the orchards to buy. At first you will think, what a laziness!, but when you taste the flavors and smell of the products then you'll want to return.
And is that besides the pleasure of taste and smell, you will be eating all the vitamins and minerals that provide fresh fruit and vegetables.
Ladies and gentlemen, buy bad-looking fruit and vegetables!
Pero también en mi parada en el super veo que han llegado algunos de los productos que más me gustan. Bien!
Calabazas, setas y pronto las castañas!
La verdad es que gracias a la frigorizacion de alimentos podemos disfrutar de muchos alimentos todo el año.
Cuando yo era pequeño, recuerdo que esperaba ansiosamente algunas temporadas, porque el resto del año no habían sus productos.
Y es que ahora, podemos comprar lo que se nos antoje casi siempre!...judías verdes en abril? Sí! también.
Pero claro, luego nos quejamos que no tenemos la fruta y verdura de hace unos años. Y es verdad.
Y no os parece raro, llegar a la frutería y ver que todos los tomates, manzanas, etc...tienen la misma forma? el mismo color? y no tienen olor!! que desgracia!
Ya no hay fruta y verdura de calidad en la mayoría de supermercados. Si los quieres, acabas pagando una barbaridad por kilo.
Pues bien, que sepáis que también existe la posibilidad de ir a los huertos a comprar. En principio pensaréis, buf! que rollo, pero en cuanto probéis el sabor y el olor de los productos, ya no os costará tanto.
Y es que además de disfrutar del placer del gusto y del olfato, estaréis ingiriendo todas las vitaminas, minerales que aportan la fruta y verdura fresca.
Señores y señoras, comprar fruta y verdura fea!!
Chef Paul Haddad
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It's fall ... and I came to Beirut with thunderstorms.
But in my stop at the supermarket, also came fall with some of the products that I like. Great!
Pumpkins, mushrooms and chestnuts soon!
Now with the freezing food we can enjoy all year with many of products.
When I was small, I remember waiting anxiously the different seasons, because the rest of the year we don't have their products.
And now, we can buy whatever we want almost always! ... Green beans in April? Yes! also.
Of course, then we complain that we don't have fruit and vegetables like a few years ago. And it's true.
And not it weird to get to the grocery store and see that all the tomatoes, apples, etc ... have the same shape? the same color? and they don't have odor! What a disgrace!
In the most of supermarkets we can't find fruit and vegetables quality. If you want, you end up paying outrageous value per kilo.
Well, you know that there is also the possibility of going to the orchards to buy. At first you will think, what a laziness!, but when you taste the flavors and smell of the products then you'll want to return.
And is that besides the pleasure of taste and smell, you will be eating all the vitamins and minerals that provide fresh fruit and vegetables.
Ladies and gentlemen, buy bad-looking fruit and vegetables!
