Y quién no se ha dado al chocolate o al vodka en momentos de dolor?
Y es que las papilas gustativas envían el mensaje a la corteza cerebral.
Este mensaje puede variar en las personas dependiendo de como les influencio el alimento desde pequeño.
Intentaré explicarme, que pasa cuando un niño llora desconsoladamente porque se ha hecho daño? que muchos de nosotros lo intentamos consolar con un caramelo, o cuando el niño ha hecho algo para premiarlo? el premio es una chocolatina.
Con estas actuaciones estamos enseñando y habituando al cerebro del niño que cuando estés herido física o emocionalmente el dulce te creará un placer, una dulzura que en el momento necesitas.
Pero y si en vez de chocolate le damos un trozo de limón al niño? la cosa cambiaría.
Al ver este kit de desamor en la red me ha venido a la mente lo que un día me dijo una persona muy cercana: "no les des a tus hijos el chocolate como algo de regalo, como algo para compensar un dolor o una falta de algo. Dáselo como si de un limón se tratara, así de mayor no lo necesitará como consuelo. "
Que paséis un súper fin de semana!
Chef Paul Haddad
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And who don't ran to chocolate or vodka during pain times?
The taste buds send the message to the cerebral cortex.
This message may vary depending upon how people are influenced with the food from we were young.
I will try to explain, what happens when a child cries inconsolably because he's hurt? that many of us try to console them with candy, or when the child has done something to reward? the prize is a candy bar.
These actions are teaching and accustoming the child's brain to tell you when you're hurt physically or emotionally you needs sweet pleasure, a sweetness that the moment don't give it to you.
But what happens if instead of chocolate we give him a piece of lemon? when the child will grow he'll need an acid food to replace the pain.
Seeing this "heartbreak kit" on the net, comes to my mind that one day someone close to me, said : "do not give your kids chocolate as a gift like, something to compensate for pain or lack of something. Give it as if it were a lemon, then he will not need it as a consolation.
Have a great weekend!
Y es que las papilas gustativas envían el mensaje a la corteza cerebral.
Este mensaje puede variar en las personas dependiendo de como les influencio el alimento desde pequeño.
Intentaré explicarme, que pasa cuando un niño llora desconsoladamente porque se ha hecho daño? que muchos de nosotros lo intentamos consolar con un caramelo, o cuando el niño ha hecho algo para premiarlo? el premio es una chocolatina.
Con estas actuaciones estamos enseñando y habituando al cerebro del niño que cuando estés herido física o emocionalmente el dulce te creará un placer, una dulzura que en el momento necesitas.
Pero y si en vez de chocolate le damos un trozo de limón al niño? la cosa cambiaría.
Al ver este kit de desamor en la red me ha venido a la mente lo que un día me dijo una persona muy cercana: "no les des a tus hijos el chocolate como algo de regalo, como algo para compensar un dolor o una falta de algo. Dáselo como si de un limón se tratara, así de mayor no lo necesitará como consuelo. "
Que paséis un súper fin de semana!
Chef Paul Haddad
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And who don't ran to chocolate or vodka during pain times?
The taste buds send the message to the cerebral cortex.
This message may vary depending upon how people are influenced with the food from we were young.
I will try to explain, what happens when a child cries inconsolably because he's hurt? that many of us try to console them with candy, or when the child has done something to reward? the prize is a candy bar.
These actions are teaching and accustoming the child's brain to tell you when you're hurt physically or emotionally you needs sweet pleasure, a sweetness that the moment don't give it to you.
But what happens if instead of chocolate we give him a piece of lemon? when the child will grow he'll need an acid food to replace the pain.
Seeing this "heartbreak kit" on the net, comes to my mind that one day someone close to me, said : "do not give your kids chocolate as a gift like, something to compensate for pain or lack of something. Give it as if it were a lemon, then he will not need it as a consolation.
Have a great weekend!
Chef Paul Haddad
