viernes, 15 de febrero de 2013

Turkey there I go! // Turquía alla voy!!

La semana que viene, aún no se el día exacto, me voy a Turquía 20 días...para los que penséis: "mira tú! que suerte tienen algunos"...no no, no me voy de vacaciones, sólo me voy por trabajo ;)
Aunque Turquía es un país que me encanta y siempre que he ido me he sentido muy a gusto pero dejar tu casa cuesta. 

Me apetece volver por varías razones, como no la primera es que se come de lujo! que ganas de volver a comer el  "testi kebab", un guiso de carne que se hace en un recipiente de cerámica que se ha de romper para servir! Divertidísimo y buenísimo. A ver si consigo la receta y a la vuelta os lo explico. 


Si las conexiones me lo permiten os iré contando por aquí o facebook un poquito de mi. 

Espero que tengáis un genial fin de semana! 
Chef Paul Haddad
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Next week, stil I don't Know the exact day, I'm going to Turkey for 20 days ... Now is when you think: "Lucky you!  ... nop nop, I'm not go on vacation, I'm just going by work;)
Although Turkey is a country that I love and when I've been I've felt very comfortable but leave your home is hard.

But I need to go, so, I'm thinking the several reasons I'll enjoy there, as the first is eating luxury! I want to eat the "testi kebab" again, a stew that is made in a ceramic bowl that be break to serve! Hilarious and great. Let's see if I can get the recipe and I'll explain when I come back.




If the connections permits me here or in facebook I'll tell you a little of me.

I hope your weekend will be wonderful!
Chef Paul Haddad