Semana intensa.
Y la que me espera, más!
Suerte que ya está aquí el fin de semana, para recargar pilas.
A partir del lunes juego una partida de poker.
Sin cartas.
Con gastronomía.
Sin cartas.
Con gastronomía.
A veces se gana, otras se pierde.
Siempre se intenta.
El juego cambia.
Pero nunca termina.
No puedo adelantaros mucho.
Dicen que trae mala suerte.
De momento os adelanto que estaré toda la semana que viene fuera.
Espero encontrarme con el As de trébol de camino.
Ilusión, curiosidad.
Reto, quimera.
En 8 días estaré de vuelta.
Prometo explicaros.
De momento, empieza mi concentración.
Chef Paul Haddad
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Intense week.
And the next, more!
Here is the weekend to recharge batteries.
Next Monday I'll start play a game of poker.
Without cards.
With gastronomy.
Without cards.
With gastronomy.
Sometimes you win, sometime you lose.
Whenever you must try.
The game changes.
But it never ends.
I can not explain you a lot.
It brings bad luck.
For now I'll advance you, all next week I'll be out of country.
I hope to meet the ace of clubs on the way.
Enthusiasm, curiosity.
Challenge, chimera.
In 8 days I'll be back.
I promise to explain.
For now, my concentration starts.
Chef Paul Haddad
