Que peligro tienen los retos entre amigos...
Os explico para que entendáis el post de hoy.
Hace una semana estuve cenando con un amigo pastelero, y claro, siempre estamos con la eterna rivalidad como si del fútbol estuviéramos hablando. Siempre surge la misma pregunta: ¿ quién es más artista ? ¿un cocinero o un pastelero ?
Pues bien, en el último encuentro la cosa fue a más, jajaja. Tengo un reto. Sin querer me vi aceptando algo que en mi vida he hecho. Esculpir algo de comida...SOS! jajjaja.
Yo lo único que he esculpido hasta el momento (nunca es tarde) son las cestitas con la piel de las naranjas para mis hijos, o bien una flor con una sandía. A partir de aquí...más nada.
Lo primero que hice es recurrir al santo Google intentando encontrar un poderoso tutorial de como esculpir comida.
Pues bien, me encontré con chuladas como éstas:
(que ganas de brócoli)
( fijaros en el agua son peces)
(y que me decís de las montañas de carne?)
(mmm...helado!! )
( con crispies..genial)
(me ha fascinado el agua de jamón!)
Estas maravillas las elaboró el fotógrafo Carl Warner para un proyecto llamado "foodscape" y sólo con elementos culinarios ha creado estos increíbles paisajes.
Para mi reto no me sirven, pero no quería dejar de compartirlos. Esto si que es arte!
Que paséis una buena semana!!
Chef Paul Haddad
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Make challenges with friends, is dangerous ...!
I explain you to understand today's post.
Las week I had dinner with a friend baker, and of course we are always with the eternal rivalry as if we were talking football. Always the same question arises: who is more an artist? A cooker or a baker?
Well, in the last meeting, things goes more, lol. I have a challenge.
Without wishing I was accepting something that in my life, I never had done. Sculpting some food ... SOS! jajjaja.
The only thing I've carved so far (never late) are the baskets with the skin of oranges for my children, or a flower with a watermelon. From here ... more nothing.
First thing I made was go to the holy Google trying to find a tutorial for show me how can I sculpt
food
Well, I found these marvels:
(I love broccoli)
(look at the water..are fishes)
( what do you say me about the mountains?)
(mmm...ice cream!)
(with great krispies!)
(I'm fascinated by the water made with ham)
The photographer Carl Warner developed these marvels for a project called "foodscapes" and only with a culinary elements has created these incredible landscapes!
For my challenge isn't helpful, but I want to share it. Because this is art too!
Have a great week!!
Chef Paul Haddad
