Hace días que no estoy en Líbano por motivos de trabajo, y las noticias que me llegan no son buenas.
No quiero entrar en valorar y juzgar el porque. El panorama político se desestabiliza, más si cabe.
Hace dos días un avión Air France no aterrizó en Beirut por motivos de seguridad.
Las embajadas árabes han pedido a sus ciudadanos que abandonen el país.
Y otro verano que nos quedamos sin turistas.
Porque Líbano es un país que recibe, perdón recibía, millones de turistas procedentes del mundo árabe, dado que es uno de los pocos países dentro del mundo árabe con libertad, con historia, con un pueblo alegre, acogedor, con un montón de atractivos turísticos para venir. Entre ellos la gastronomía.
Sólo espero que todo vuelva a su cauce y nosotros los libaneses podamos disfrutar de nuestro país y de seguir estando orgullosos de decir, soy libanés.
Chef Paul Haddad
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I'm not in Lebanon I'm working out of Beirut, and the news of the country don't are good news.
I don't want go into evaluating and judging it. The political landscape is unstable, more if possible.
Two days ago, an Air France plain did not land in Beirut for security reasons.
Arab embassies have asked their citizens to leave the country.
And another summer that we don't have tourists.
Because Lebanon is a country that receives a millions of tourists from the Arab world, as it is one of the few countries in the Arab world freely, with history with a cheerful and friendly people, with plenty of attractions to come. Including food.
I just hope that everything returns to normal and we Lebanese can enjoy our country and still be proud to say I'm Lebanese.
No quiero entrar en valorar y juzgar el porque. El panorama político se desestabiliza, más si cabe.
Hace dos días un avión Air France no aterrizó en Beirut por motivos de seguridad.
Las embajadas árabes han pedido a sus ciudadanos que abandonen el país.
Y otro verano que nos quedamos sin turistas.
Porque Líbano es un país que recibe, perdón recibía, millones de turistas procedentes del mundo árabe, dado que es uno de los pocos países dentro del mundo árabe con libertad, con historia, con un pueblo alegre, acogedor, con un montón de atractivos turísticos para venir. Entre ellos la gastronomía.
Sólo espero que todo vuelva a su cauce y nosotros los libaneses podamos disfrutar de nuestro país y de seguir estando orgullosos de decir, soy libanés.
Chef Paul Haddad
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I'm not in Lebanon I'm working out of Beirut, and the news of the country don't are good news.
I don't want go into evaluating and judging it. The political landscape is unstable, more if possible.
Two days ago, an Air France plain did not land in Beirut for security reasons.
Arab embassies have asked their citizens to leave the country.
And another summer that we don't have tourists.
Because Lebanon is a country that receives a millions of tourists from the Arab world, as it is one of the few countries in the Arab world freely, with history with a cheerful and friendly people, with plenty of attractions to come. Including food.
I just hope that everything returns to normal and we Lebanese can enjoy our country and still be proud to say I'm Lebanese.
Chef Paul Haddad
